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穿心莲可以生吃吗?(穿心莲可以生吃吗有没有毒)

|2022/6/29 18:10:57|浏览:408|类型:自然

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1.穿心莲不建议生吃。

2.因为直接生吃有一种特殊的土腥味和苦味,其中苦味比较重。

3.此外,生吃主要是以凉拌为主,且也会进行一定程度的焯水,否则难以下咽。

4.焯水之后就会去掉它本身带有的苦味和土腥味,注意不要焯太长的时间,否则会影响药性,大概一分钟左右就行。

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