1、做面包用什么面粉比较好。
2、做面包用高筋面粉还是低筋面粉。
3、怎样用面包粉做面包。
4、做馒头用哪种面粉。
以下内容关于《
1.做面包用高筋面粉，高筋面粉中富含蛋白质，能使面包富有弹性，并且有嚼劲。
2.面团在长时间的发酵和揉面中能形成光滑的表皮，烤出来的面包外边酥脆，内里层次丰富。
3.制作蛋糕使用低筋面粉，家常制作馒头和面条则是使用中筋面粉。
总结：以上就是编辑：【肩上碟】整理原创关于《