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咸蛋黄焗虾的做法,咸蛋黄焗虾的做法大全窍门

|2021/10/27 17:23:00|浏览:640|类型:美食

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咸蛋黄焗虾的做法 怎样做咸蛋黄焗虾

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1.大虾适量,淀粉适量,食用油适量,蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量。

2. 准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线。

3. 加入50克淀粉,搅拌均匀。

4. 平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾。

5. 小火煎至表面微焦,翻面煎一会。

6.盛出备用。

7. 然后倒入10克蒜末,小火煸香。

8. 然后放入两个咸蛋黄,小火炒匀。

9.加上3克椒盐,翻炒均匀。

10. 倒入煎好的大虾,轻轻地翻拌,让大虾裹满蛋黄。

11.出锅撒上葱花就可以上桌啦。

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