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扦子怎么做好吃(清炖扦子的做法大全)

|2023/1/9 18:13:35|浏览:412|类型:美食

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1.家常千子的做法:猪肉剁碎,加入葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液、干淀粉,搅拌均匀。

2. 把肉馅铺在豆腐皮或者千张上,抹平后,从一头开始卷起。

3. 做好之后,放入蒸笼大火蒸15-20分钟。

4. 炒锅中放锡纸,撒上白糖,放入千子,大火烧一会,然后焖一分钟,出锅后表皮刷一层芝麻油即可。

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