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猪肠胀糯米的制作方法(猪肠涨糯米怎么做)

|2023/5/22 19:25:38|浏览:230|类型:美食

1、猪肠胀糯米的制作方法。

2、猪肠胀糯米怎么吃。

3、猪肠胀糯米方晓丽。

4、猪肠胀糯米蘸酱怎么做。

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如何做一份猪肠胀糯米 猪肠胀糯米的制作方法

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1.食材:猪肠一根1斤左右、糯米1斤,五花肉半斤,花生、莲子、香菇、虾米适量。

2.生抽、食盐、芝麻油。

3. 选用大约4厘米左右粗细均匀的猪肠,用盐内外洗净; 糯米泡水三个小时后放进锅里蒸熟; 冬菇泡开后切丁,莲子泡软,五花肉切成薄片; 肉片、香菇、花生、虾米分别炒出香味,用盐、芝麻油、生抽调好味,和蒸熟的糯米混在一起搅匀; 把搅拌后的食材灌入猪肠中,用牙签或纱线封口,放入水锅中煮1—2个小时; 捞起猪肠斜切片装盘,预备一小碟甜面酱做蘸料食用。

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