以下内容关于《
辣椒牛肉酱的家常做法 辣椒牛肉酱如何做法
》的解答。1.食材:红尖椒2000g,腊牛肉700g,生姜500g,大蒜500g,花生500g,花椒150g,食用油1000g,盐100g,五香粉50g,胡椒粉50g,面酱白糖适量。
2. 挑选新鲜辣味十足的辣椒，最好是红辣椒。
3.淘洗干净，晾干备用。
4. 牛肉切丁儿备用。
5.将辣椒，生姜，蒜，花椒，花生分别放入搅拌机。
6.放入搅拌机前将辣椒切段儿，生姜，蒜切片儿。
7. 所有主料搅拌均匀，注意带上一次性手套，以免辣到。
8. 炒锅中加入油，油五成热时放花生和腊牛肉，加入适量盐，花生牛肉炸至金黄加入生姜，花椒。
9. 加入辣椒，大蒜，适量盐。
10.不断翻炒。
11.5分钟左右放入适量五香粉，胡椒粉。
12.继续翻炒10分钟。
13.加入白糖，面酱。
14.继续翻炒15～25分钟。
15.就可以出锅啦。
总结：以上就是编辑：【伊利纯子】整理原创关于《
辣椒牛肉酱的家常做法
》优质内容解答希望能帮到您。