1、大米放久了还能吃吗。
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3、初期霉变大米图片。
4、大米放了3—4年还能吃么。
以下内容关于《
大米放久了还能吃吗
》的解答。1.只要没有变质发霉,没有异味则能吃。
2.大米不易长久存放,特别是在夏季。
3.大米存放时间长则易陈化。
4.陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭黏性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质也会降低。
5.大米保存注意事项:大米不宜和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,导致霉变。
6.大米不宜存放在厨房内。
7.因厨房温度高。
8.湿度大,对大米的质量影响极大。
9.大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。
10.大米不宜放在炉灶旁。
11.离热源太近,大米会发热而引起质量变化。
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