以下内容关于《
1.用料：红辣椒5斤、盐适量、生姜2大个、蒜5个、白醋适量、糖适量。
2. 将辣椒洗净沥干水分，也可用干布擦干 剪成片状 加入适量盐，拌开后再洒一次。
3. 加入姜丝、蒜片用手拌至均匀，腌制3小时左右。
4. 腌制3小吋后会出水，如水分多了就倒掉一些，然后加入半瓶白醋，4-5汤匙的糖再腌制3小时左右。
总结：以上就是编辑：【柳烨涵】整理原创关于《