以下内容关于《
剁椒鲫鱼的做法 剁椒鲫鱼怎么做
》的解答。1.原料：鲫鱼一条，剁椒适量。
2.，蒜末，姜末，大葱，蒸鱼豉油，葱花，盐，油各适量。
3. 鲫鱼一条，收拾干净从中间切成两片备用。
4. 加上盐、料酒，抹匀，腌制半个小时，然后冲洗干净。
5. 腌好的鱼头，冲洗干净，摆盘，放入葱丝，姜丝。
6. 将蒜、姜、剁成末，和两种剁椒放在小碗内。
7. 加入适量的蒸鱼豉油混合均匀。
8. 将第5步中的辣椒均匀的抹在鱼身上。
9. 开水上锅蒸10分钟。
10. 第三撒上葱花，淋上少许热油即可。
总结：以上就是编辑：【冼富贵】整理原创关于《
剁椒鱼头的做法
》优质内容解答希望能帮到您。