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蛋挞液的制作方法和步骤(自制蛋挞液的简单做法)

|2022/10/5 14:38:26|浏览:471|类型:美食

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1.蛋挞液的简单做法如下:配料:纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。

2. 准备原料。

3.将牛奶和糖倒入碗中,用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。

4. 把鸡蛋放到碗里,搅拌均匀。

5.(鸡蛋可以在另一个碗里搅拌,然后倒进去,这样处理起来更好。

6.) 加入炼乳拌匀。

7. 加入淡奶油,搅拌均匀。

8. 将蛋挞溶液过筛至少两次。

9.(过滤掉颗粒会让口感更细腻。

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