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玉米面锅贴饼子的做法(玉米锅贴饼子的做法)

|2023/1/24 10:27:33|浏览:231|类型:美食

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1.主料:玉米面200g、白面100g、发酵粉5g、白糖20g。

2. 温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。

3. 发酵3小时以上。

4. 发好的面团揉一会,搓成粗条。

5. 切成一样大的块。

6.做成自己喜欢的现状, 煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。

7. 放水,没过饼子一半多。

8. 玉米锅贴饼子盖上盖,水烧干即可。

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