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披萨饼制作方法(芝士饼的做法简单做法视频)

|2023/3/21 18:08:18|浏览:204|类型:美食

1、芝士饼的做法视频。

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1.主料:面粉180克、奶酪适量。

2. 辅料:酵母粉1克、鸡蛋2个、芝麻适量。

3. 水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜。

4. 早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面。

5. 平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖。

6. 适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了。

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