以下内容关于《
麦豆怎么炒
》的解答。1.用料：麦豆，鸡蛋。
2.步骤：麦豆洗净沥干水分。
3.鸡蛋打入大碗，打散。
4.锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。
5.放入适量的盐和鸡精调味。
6.倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。
7.麦豆又叫红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，生长期较短，耐寒性强，不怕霜冻，产量比较稳定。
8.麦豆苗期根系较弱，播后忌田间渍水，所以要选择排水良好、通透性良好的半砂泥田种植，最好实行隔年轮作。
9.麦豆苗期积水最易引起植株发水黄，种后受旱宜浇水，忌灌水。
10.播后要及时开通排水沟、环田沟和田中沟，雨后要及时疏沟排水，彻底排除田中积水。
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麦豆怎么炒才好吃
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