以下内容关于《
佛手瓜怎么炒 制作炒佛手瓜的方法
》的解答。1.主料：佛手瓜2个，瘦肉100克。
2. 辅料：葱花少许，盐3克，酱油两滴，陈醋一汤匙，鸡精少许。
3. 准备好所有食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。
4. 佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核。
5. 先切成薄片，和切土豆丝差不多。
6. 在切成细丝，越细越好，看个人刀工了，肉也切成肉丝，也可以用肉片炒。
7. 热锅倒入少许的植物油，放入肉丝煸炒。
8. 肉丝煸炒两分钟后加少许的盐，滴入两滴酱油上色。
9. 葱花放入爆香，接着倒入切好的佛手瓜，大火爆炒，加一勺的清水，以防干锅。
10. 可以加一汤匙的陈醋，会更加的脆爽，不用盖锅盖，翻炒两遍，看到瓜丝炒软即可，加点鸡精就可以出锅了。
总结：以上就是编辑：【天使宝宝】整理原创关于《
佛手瓜怎么炒好吃
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